Walka duchowa

trzcielanka

BISZKOPT CYTRYNOWY

przygotowanie z pieczeniem ok. 2h
na blachę o średnicyok 30cm

składniki:
6 jaj
1 szkl cukru
1 szkl. mąki ziemniaczanej
1 szkl. mąki pszennej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki wody
1 cytryna

Jajka utrzeć z cukrem(ja robię mikserem), dodać wodę i resztę składników cały czas mieszając. Na koniec umyć w gorącej wodzie cytrynę, zetrzeć tylko skórkę na tarce, wymieszać ciasto i wylać na posmarowaną tłuszczem blachę.

piec 0,5h do 40min w temp. 180
Pilnować by się nie spalił, bo różnie piekarniki grzeją.

Można podawać w takiej formie lub kupić jakiś krem lub bitą śmietanę i przełożyć lub położyć na wierzch

SMACZNEGO

Amadea

Dzięki! Brzmi pysznie. Koniecznie muszę spróbować Smile

.

trzcielanka

PLACEK Z KOKOSAMI

przygotowanie: ok 1h
piec 180'C ok 45 min

składniki:
3szkl mąki
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 margaryna (250g)

Wszystko ze sobą wygnieść. 1/3 ciasta włożyć do woreczka i do zamrażalnika, resztę wyłożyć na blachę.

MASA KOKOSOWA

5 białek
szklanka cukru grysiku
1 szklanka gęstej śmietany
20 dag kokosu
3 łyżki mąki ziemniaczanej
sok z małej cytryny

Białka ubić na sztywno, dodać cukier i resztę składników cały czas mieszając na koniec sok z cytryny.

Na blaszkę wyłożoną ciastem można ułożyć starte jabłka lub powidła zalać masą kokosową a na koniec zetrzeć ciasto z zamrażalnika

SMACZNEGO Laughing